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Alface de Boston
Descrição
Boston é tão amena e agradável como uma folha verde, mas com uma personalidade muito própria. Tem um sabor tão complexo como qualquer alface. Possui uma frescura pronunciada e crocante de jardim, equilibrada por um toque de amargor. A textura aveludada que diferencia a Boston das suas primas de alface mais grossas garante-lhe a entrada na categoria de alface "cabeça de manteiga".
